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- 中餐
- 川菜
- 湘菜
- 创意融合菜
- 1-3年
- 3-5年
- 5年以上
- 1000平米以上
- 自主研发新菜
- 成本管控能力
- 季节菜单设计
2.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,合理安排技术岗位
3.控制菜品成本,合理使用各种原料,减少浪费,以掌握良好的毛利率
4.参与研究开发菜肴新品
5.负责厨房人员的考勤及培训工作
6.检查与指导厨房安全,卫生,设备实施使用等情况,保证工作安全、卫生、规范
薪资详情
发薪日期:10日
职位底薪:7000元/月
社保类型:五险
李女士 2周内活跃
竞争力分析
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咖啡厅除提供醇香浓郁的各式咖啡外,还可提供色味俱佳的西式简餐、香甜可口的茶点及多种秘制的特色饮品;随着季节变化会有不同风味的下午茶套餐推出。悠闲舒适的环境适合独自小憩或与三五知己谈天说地。
茶室集品茗、赏艺、商谈、会友、字画、棋牌于一体,茶室古朴、典雅、洁静;茶叶选自岩上,骏德,中茶等行内优质品牌;很多文人雅客,在此品茗感叹。
除了咖啡、茶饮,我们还融合了不同的菜系,创造了自己独树一帜的特色---融合菜。让您在享受美味的同时,也享受到精致菜品给您带来的视觉美感。
会议室和书吧可承接百余人内大小的团队会议及活动。优质的服务,专业的团队可可根据会议及活动内容及场地进行定制服务。
我们将以成为重庆最好的休闲、娱乐、餐饮综合配套设施为一体的企业为目标。我们将以客户满意、社会认可为宗旨,服务大众,回馈社会。
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更新于:2024-10-01