- 食品生产主管 10-15K·13薪
职位描述:
- 食品
- 生产计划与物流控制
- 预制菜
- 沙拉
- 生产成本管理
岗位职责: 1.制定、修订所管辖职责范围内相关规章制度和作业程序标准、经批准后监督执行 2.组织生产计划并合理安排部门日常生产工作,合理调 配人员和设备 3.全面协调车间工作;对生产作业过程进行监督、指导、同事进行质量控制 4.指导并培训现场管理知识;推进8S现场管理制度,实现生产车间标准化管理 5.负责落实生产安全制度,开展经常性安全检查,定期组织安全生产教育培训 6.统计分析车间每日生产状况,提高生产效率;统计分析车间成本消耗,制定可行性成本控制措施 7.对车间人员管理、培训、考核 岗位要求: 1.有中央厨房/沙拉/净菜经验,优先考虑 2.抗压考察,确定抗压能力,工作时间较长,涉及加班 3.生产温度是否接受 4.生产工艺考察,SSOP,GMP的相关知识度
姚女士 刚刚活跃
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