职位&公司对比
职位详情
- 开封
- 不限
- 不限
- 包吃包住
- 工龄奖
- 有无线网
- 宿舍有空调
- 不加班
- 学校
岗位职责: 1.带领全体伙房人员遵守园办的各项规章制度,积极响应园办的各项指示。 2.负责厨房的全面工作,组织、指挥、监督,调配全体员工,对厨房全体员工做到了解他们的各种喜好和优缺点,并根据厨师的技术专长和工作需要安排岗位。 3.做好伙房各岗位的技术指导工作,并互相协助。 4.抓好伙房的整体卫生和环境,注意厨房员工的仪容仪表。 5.负责管理库房,确保厨具、食品、蔬菜、水果等不霉烂、不丟失、不浪费,认真做好验收入库、出库登记,及时盘存,厨房消毒、食品留样坚持每天记录。 6.与保健医共同制定带量食谱,合理配制,不得随意更改食谱。准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按量供给食品,保证幼儿营养来自BOSS直聘充足。 7.伙食费要单独核算,保证收支平衡,boss避免浪费。 8.做好厨房员工的思想工作,团结协作,干好领导分配的各项工作。 9.确保准时开饭,冬季保暖,夏季降温。 10.每月准时参加伙委会会议,虚心接受来自家长和教师对幼儿伙食的各种意见和建议,并加以改进。 11.负责所属范围内的水、电、消防、燃来自BOSS直聘气的保管安全工作。
职位详情
- 开封
- 1-3年
- 不限
- 有厨师经验
- 1到2年厨师经验
- 连锁餐饮店经验
- 中餐经验
- 炒菜经验
- 新疆菜
- 培训能力
- 连锁餐饮店
- 招学徒
任职要求:BOSS直聘炒菜1年以上的经验 岗位职责:在厨师长的带领下,在来自BOSS直聘团BOSS直聘队里面干活细心直聘把握好每一道菜BOSS直聘品
技能解析
- 技术指导
- 全面工作
- 指导工作
- 团结协作
- 负责管理
数据来自CSL职业科学研究室
技能解析
暂无识别出相关技能要求