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职位描述
- 学校
- 工龄奖
- 不加班
- 包吃包住
- 宿舍有空调
- 有无线网
1.带领全体伙房人员遵守园办的各项规章制度,积极响应园办的各项指示。
2.负责厨房的全面工作,组织、指挥、监督,调配全体员工,对厨房全体员工做到了解他们的各种喜好和优缺点,并根据厨师的技术专长和工作需要安排岗位。
3.做好伙房各岗位的技术指导工作,并互相协助。
4.抓好伙房的整体卫生和环境,注意厨房员工的仪容仪表。
5.负责管理库房，确保厨具、食品、蔬菜、水果等不霉烂、不丟失、不浪费,认真做好验收入库、出库登记，及时盘存,厨房消毒、食品留样坚持每天记录。
6.与保健医共同制定带量食谱,合理配制,不得随意更改食谱。准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按量供给食品,保证幼儿营养充足。
7.伙食费要单独核算,保证收支平衡,避免浪费。
8.做好厨房员工的思想工作,团结协作,干好领导分配的各项工作。
9.确保准时开饭,冬季保暖，夏季降温。
10.每月准时参加伙委会会议,虚心接受来自家长和教师对幼儿伙食的各种意见和建议,并加以改进。
11.负责所属范围内的水、电、消防、燃气的保管安全工作。
原标题：《幼儿园厨师长》
薪资详情
发薪日期：15日
李女士 刚刚活跃
竞争力分析
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- 公司名称兰考华夏博纳墨林幼儿园有限公司
- 法定代表人李香玲
- 成立日期2022-03-18
- 企业类型有限责任公司（非自然人投资或控股的法人独资）
- 经营状态存续
- 注册资金10万人民币
工作地址
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更新于：2024-10-01
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