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食品研发工程师

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职位详情

  • 菏泽
  • 3-5年
  • 本科
  • 肉类
  • 食品发酵/酿造
  • 粮食加工
  • 食品相关专业
  • 配方开发
  • 食品添加剂/香料
  • 食品安全管理员证
  • 食品加工及制品
  • 安全性测试

岗位内容: 1. 负责牛肉食品新产品的研发,包括配方设计、制程流程、原材料寻找等; 2. 负责牛肉多用途产品配方制作辅助性工作; 3.负责新产品小试、中试产测试工作并进行跟踪推进; 4.负跟踪牛肉产品生产过程中的稳定性;找出问题并及时上报相关领导; 5.对研发的牛肉相关产品进行kanzhun资料编写,文档归纳备案; 6. 跟踪国内外市场食品/饮料行业的最新动态和趋势,不断创新优化产品; 任职要求: 1. 食品科学、食品安全、食品工kanzhun程等专业; 直聘 2.毕业文献关于肉制品生产加工有深刻见解的优先录用; 3.有牛肉企业实习工作优先,有烤肠、烤串实习经验者优先,对食品研发工作有悟性优先; 4. 熟悉市场新品开发以及质量控制标准,有较强的沟通、合作与判断力; 5. 具备较高的逻辑思维能力,能够根据产品开发需要进行独立分析和解决问题。

职位详情

  • 菏泽
  • 3-5年
  • 本科
  • 营养师证
  • 乳及乳制品
  • 配方开发
  • 中级职称及以上
  • 食品加工及制品
  • 安全性测试

1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品工程设计与研发、食品营养安全与检测、食品加来自BOSS直聘工技术等相关专业; 2、有食品行业研发经验和具备食品检测基kanzhun础者优先; 取得高级营养师、食品检验工、高级营养师、食品安全管理员等资格证者优先录取; 3、熟悉食品原料及添加剂性质,掌握食品营养学知识,有研发设备和检验操作基础;熟悉食品行业及国家、地方政策法规和规范; 4、责任心强,具有较强的食品加工、食品研发和食品科学知识,具备独立开展工作的能力,沟通协调能力强; 岗位职责: 1、负责公司新产品、新技术的来自BOSS直聘开发工作; 2、负责产品的配boss方、标签的设计,编制配方论证或注册相关材料; 3、负责产品初试、中试工作,以及试产结果的记录和汇总; 4、负责新产品均匀性、稳定性、安全性的评价和保质期的确定; 5、负责研发设备的使用和维护; 6、为产品销售与售后服务提供必要的技术支持; 7、对研发生产过程中的风险因素提出防范措施; 8、负责研发资料的编写、整理和归档; 9、负责实验室的卫来自BOSS直聘生和安全工作;

技能解析

专有技能
  • 产品开发
  • 生产加工
  • 测试工作
  • 解决问题
  • 逻辑思维能力
  • 质量控制
  • 新产品的研发
  • 研发工作
  • 逻辑思维
  • 分析和解决问题
  • 独立分析
  • 熟悉市场
相同技能
  • 食品安全
  • 生产过程
  • 食品科学

数据来自CSL职业科学研究室

技能解析

专有技能
  • 食品加工
  • 食品检测
  • 食品营养学
  • 售后服务
  • 安全管理
  • 食品原料
  • 防范措施
  • 食品行业
  • 食品安全管理
  • 开发工作
  • 使用和维护
  • 工程设计
  • 协调能力强
  • 政策法规
  • 科学与工程
  • 沟通协调
  • 负责实验室
  • 设计与研发
  • 协调能力
  • 食品营养
  • 沟通协调能力
  • 产品销售
  • 资料的编写
  • 研发经验
  • 食品科学与工程
相同技能
  • 食品安全
  • 生产过程
  • 食品科学

数据来自CSL职业科学研究室

工作时间

上午08:30   -   下午05:30
排班轮休偶尔加班
更新于 2025-03-24