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产品总监(餐饮)

25-40K

北京 5-10年 大专

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公司基本信息

未融资

1000-9999人

餐饮

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职位描述

  • 餐饮产品
  • 火锅产品
  • 产品规划
岗位职责:
1、根据公司年度战略目标,负责制定全年产品研发计划,确保营业额目标的达成;
2、按照产品品类、用户消费场景、售卖渠道进行年度经营任务目标营业额的分解,即堂食、外卖、新零售等,确保营业额目标的实现;
3、制定产品研发预算,并有效管控费用使用进度;
4、负责爆品打造与产品优化,确保不断提升公司产品竞争力;
5、根据公司产品BI报表,结合品类竞争,逐月制定开发、优化、下市等产品工作计划,按月为单位确保公司产品竞争力的提升;
6、负责产品全生命周期流程管理标准的建立与完善;
7、负责组建并打造具有战斗力的团队;
8、按照工作要求,确保交办的任务按时保质保量的完成。
任职要求:
1、5年以上产品规划及全流程工作经验,有较好的竞品分析能力
2、有强烈的产品成功欲望和强结果导向
3、直营连锁餐饮体系背景,火锅品类优先
加分项
有以下行业经验:餐饮

李女士 刚刚活跃

阳坊涮肉·招聘总监

竞争力分析

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公司介绍

阳坊涮肉成立于1984年,北京第一家阳坊涮肉品牌,非遗两百年,阳坊涮羊肉是文化的积累结晶,涮羊肉是北京重要的饮食文化象征,阳坊则是老北京涮羊肉的起源地。只选内蒙古锡林郭勒大草原自然牧养180天的奶羔羊。

全国涮肉看北京,北京涮肉看阳坊,阳坊涮肉作为传统特色美食,历经五代传承、200年历史沉淀,已发展成为北派火锅代表和京城餐饮名片。

稳定的供应链管理:镶黄旗、正镶白旗、东乌珠穆沁旗三家羊肉加工基地,全程把控羊肉生产。所有直营门店大众点评全五星级。至今,已为顾客烹羊200多万头!

2021年开始布局私域,做精细化用户运营,目前沉淀80万会员,50万私域用户,业绩产出占公司总营收一半。

阳坊涮肉曾用名“阳坊胜利”,是“阳坊”“阳坊涮肉”“阳坊胜利”“阳坊胜利涮羊肉”等系列商标的持有者;其“阳坊”商标为中国驰名商标;其技艺为北京市非物质文化遗产,百年非遗、五代传承。多年来,我公司一直是“阳坊”商标及“阳坊涮肉”的知识产权与荣誉的坚定维护者,持续运用法律手段清理、打击假阳坊涮肉。因此,为提升阳坊作为北京涮肉发源地的知名度、发展壮大阳坊涮肉品类、维护地方美食名片并发扬光大,做大做强、走向全国,阳坊胜利公司决定重新启用阳坊涮肉字号,通过持续努力,让阳坊涮肉成为当之无愧的中国涮肉的天花板,让更多的消费者能够享受好羊肉带来的幸福感。
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工商信息

  • 公司名称北京阳坊胜利饮食文化发展有限公司
  • 法定代表人李晶蕾
  • 成立日期2000-01-28
  • 企业类型其他有限责任公司
  • 经营状态存续
  • 注册资金3361.295241万人民币
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工作地址

北京朝阳区北投购物公园B1
公司地址

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页面更新时间:2024-12-24

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