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宜春
职位描述
- 连锁餐饮店
- 有餐饮店长经验
- 加盟店经验
- 3到5年餐饮店长经验
- 财务管理
- 连锁餐饮店经验
- 直营店经验
- 新店筹备
- 库存管理
2根据营业状况制订餐具、低值易耗等物料的月度年度预算并上报上级主管部门
3参与制定、完善本部门的服务程序与标准及各项管理规章制度，并严格贯彻执行
4对员工进行培训，确保员工掌握熟练的专业知识、技能技巧，并保持良好的工作状态
5控制餐具等用品的破损率、原材料的损耗率，加强对店面财产管理，规范各类物品正确备量以及使用、清洁、保养、保管办法。
6每月组织进行店面、库房物料盘点工作
7负责餐厅各种设备的维修与保养
8做好店面防火、防盗等安全防范工作
9督导检查下属工作，进行绩效考核与评估
10店面合理化建议的整理上报并落实
11组织召开班前例会，检查员工仪容仪表及出勤情况，传达公司会议精神，布置任务
12营业时间在一线指挥，指导员工按工作程序与标准及宾客需求提供高质量的服务
13对服务中出现的质量问题分析原因，落实解决
14根据营业状况，合理调配各餐厅人员
15带领店面员工实施特别优惠活动计划
16抓好餐厅环境、餐具、用具的清洁卫生工作，确保餐厅干净整洁
17确保相关检查合规并通过相关部门检查
任职要求：
1、高中及以上学历;
2、5年以上的餐饮管理经验,了解全面餐饮管理;
3、具有系统的领导、筹划、组织、协调、沟通能力;较强的公共关系处理能力和人际交往能力;良好的职业道德和敬业精神,遵章守纪,工作认真细致,责任心强,工作效率高;较强的创新能力;
4、熟悉办公软件操作:身体健康,精力充分;
备注：
该岗位工作地址在江西南昌、吉安及宜春等地区，有意思者可电话详细了解
薪资详情
发薪日期：15日
职位底薪：7000-7500元/月
邹女士 本周活跃
竞争力分析
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- 公司名称江西周道餐饮管理有限公司
- 法定代表人宋成斌
- 成立日期2024-06-17
- 企业类型其他有限责任公司
- 经营状态存续
- 注册资金50万人民币
工作地址
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精选职位
更新于：2024-11-29
电子营业执照
京公网安备11010502032801
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