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- 运营管理
2. 确保直营店、加盟店的销售工作顺利进行。
3. 对公司各项方针政策在直营店以及加盟店的执行情况负责。
4. 对市场调研内容准确性负责。
5. 对加盟店选址可行性负责。
6. 对所掌握的销售数据的安全负责。
7. 对加盟店销售任务、培训结果、陈列状况负责。
8.协助门店经理督导执行餐厅运营规划,保证餐厅运营体系的完善和顺畅运行。
9.负责协助门店经理对餐厅的财物进行管理。
10.严格执行餐厅运营管理制度及业务流程,保证餐厅运营工作的规范化管理。
11.负责餐厅的安全管理。
12.负责协助门店经理对门店员工进行管理。
13. 检查,监督,指导下属工作执行并确保各项工作落实到位。
14.检查公司各项活动、指标在门店的实际执行情况,按照标准提出不足部分并解决。
15.确保公司不同时期促销活动及陈列按照公司标准落实到门店。
16.对所辖KA门店销售进行分析,并提出改善建议,协同主管制定解决方案。
17.及时收集竞争对手信息并反馈相关领导;
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竞争力分析
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做为湖南小吃的引领者和探索者,湘下佬老长沙吃货铺以极强的年代感为装修主题风格,80年代老长沙的全场景打造,一经开业,便得到了全国各地人们的喜爱,并持续成为当地的热门小吃品牌。
传承老长沙故事,优质产品为核心。湘下佬产品系列涵盖:老长沙小吃,老长沙特色粉面,老长沙盒饭,老长沙卤味,老长沙糖水铺5大系列,包含60多道产品。其中老长沙臭豆腐、糖油粑粑、老长沙牛肉粉,更深受消费者喜爱。公司执行“总部全力扶持,区域联合统一”的管理策略,致力于品牌的开创和拓展,在各地区形成了强大的消费网络。湘下佬老长沙吃货铺将致力于:“传承地道长沙小吃,打造湖南小吃的新名片” 。
工商信息
- 公司名称湖南鼎新餐饮管理有限公司
- 法定代表人景小楷
- 成立日期2017-01-22
- 企业类型有限责任公司(自然人投资或控股)
- 经营状态存续
- 注册资金400万人民币
工作地址
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更新于:2024-09-13