蛋糕店店长(上海) 9-14K

职位描述:

  • 订货管理
  • 有餐饮店长经验
  • 1到2年餐饮店长经验
  • 客诉处理
  • 3到5年餐饮店长经验
  • 直营店
  • 连锁餐饮店经验
  • 员工招聘

岗位职责: 1.负责协助店铺销售目标的制定、目标分解与下达。 2.负责根据销售目标,执行销售策略,达成销售结果。 3.负责严格贯彻于传达公司各项管理规定、制度与流程,并适时做跟踪反馈。 4.负责店铺的日常管理,包括门店开店、闭店管理、店铺形象管理与维护、会议管理与安排、员工岗位安排。 5.负责店铺人员管理与培养,包括员工排班管理、定岗定责、纪律管理、员工带教与培训、门店氛围打造。 6.负责店铺营销活动管理,有效执行公司制定的各项营销活动与工作。定期组织门店员工对活动进行复盘,并进行反馈。 7.负责店铺的产品管理,包括产品的订货、补货、摆柜与陈列。 8.负责店铺的安全管理,定期检查各项食品安全、消防安全管理与监督。 9.负责店铺的顾客管理,按照流程执行引导顾客加入会员、日常顾客管理与维护,客诉处理。 10.负责店铺的服务管理,监督与培训员工服务流程的执行,定期做检查并纠正。 11.负责店铺的财产管理,日常现金、资金、票据管理。 12.负责店铺突发事件处理,各项外联关系维护,如:商场、街道、食药监与政府管理。 13.领导交办的其他工作事项。 任职资格: 1.男女不限,大专学历优先考虑。 2.有连锁行业店长岗位2年以上经验,餐饮、奶茶、烘焙优先考虑。 3.熟悉办公软件、门店收银系统、订货系统的操作。 4.具备领导力、沟通协调能力、抗压能力和应急事情处理能力。 5.擅长团队管理,人员招聘、培养与成长、日常团队氛围打造。 6.职业素养:顾客第一、利他共赢、拥抱变化、坦诚沟通、结果为王、积极进取

高女士

高女士 3日内活跃

花花卷卷 · 人力主管
工作地址:

上海静安区上海久光中心B2花花卷卷

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更新时间:2024-09-13