职位&公司对比

职位详情

• 南京
• 5-10年
• 大专

• 食堂/团餐
• 有餐饮店长经验
• 1到3年餐饮店长经验
• 食堂/团餐经验
• 业绩管理
• 卫生管理
• 库存管理

团餐 1.全面负责食堂运营管理工作，贯彻企业规章，执行领导下达的工作指令； 2.负责制定本餐厅各项工作计划，并牵头协调相关部门落实； 3.负责餐厅人员的考勤考核等管理工作； 4.负责餐厅经营管理和特色窗口商户经营检查监督管理工作，做好餐厅月度成本核算和增收节支工作； 5.负责餐厅日常生产经营安全管理（直聘食品安全、生产安全、消防安全等），负责组织领导实施餐厅各项boss安全责任制； 6.负责餐厅普通员工劳动人事管理，协助分kanzhun管领导做好相关人员的劳动人事管理； 7.负责处理服务中出现的各种问题、矛盾和纠纷（含租赁商户），重大问题应及时汇报； 8.负责餐厅商品品质和服务品质提升管理、价格监督管理kanzhun、7S管理； 9.就企业管理和发展提出意见和建议； 10.负责本餐厅与其他部门的联系、协调工作； 完成领导布置的其他各项工作。