职位&公司对比
职位详情
- 石家庄
- 1-3年
- 不限
- 包吃包住
- 工龄奖
- 免费工装
- 全职
- 厨房运营管理
- 餐厅
- 烤
1.督导组织各岗位人员按照标准准备原材料、制作方法,确保餐中工作的顺利进行。 2.合理安排员工工作,使出品质量和速度得到有效的控制。 3.负责菜品制作过程中质量把控工作,确保出品符合出品boss要求。 4.负责菜直聘品制作过程中质量把控工作,确保出品符合出品要求。 5.根据当餐原料、调料的使用情况,进行原料和调料的申购报货。 6.督导所辖厨直聘直聘房员工做好自范围内工具、设备、设施的正确使用、清洁、维护、保养 7.制定厨房员工培训计划,并负责实施。 8.对研发部、供应链工作向直接上级提出意见和建议。 9.积极参加专业培训,专研业务技能,不断提高自身专业技术水平。 10.负责完成上级交办的其他工作。 11.根据标准负责厨房餐前、餐中、餐后的卫生清理、用具消毒,监督保持工作台、工具及周边环境的清洁,确保菜品卫生标准。
职位详情
- 石家庄
- 1-3年
- 不限
- 连锁餐饮店
- 自主研发新菜
- 有厨师长经验
- 5年以上厨师长经验
- 酒店餐饮经验
- 成本管控能力
- 加盟店经验
- 中餐经验
- 1到2年厨师长经验
- 连锁餐饮店经验
- 培训能力
- 3到5年厨师长经验
年龄不超30来自BOSS直聘BOSS直聘 抗压能力强 有管理经验直聘 厨师长经验 负责厨房一切运BOSS直聘行 有组织安排能力 有培训能力 沟通能力
技能解析
- 制作过程
- 准备原材料
- 提出意见
- 合理安排
- 专业培训
- 员工工作
- 技术水平
- 积极参加
- 提高自身
- 质量把控
数据来自CSL职业科学研究室
技能解析
- 有管理经验
- 管理经验
- 沟通能力
- 培训能力
数据来自CSL职业科学研究室
工作时间
工作时间
公司福利
- 生日福利
- 高温补贴
- 免费工装
- 宿舍有空调
- 包住
- 团建聚餐
- 包吃
- 员工旅游
- 带薪年假
- 全勤奖
- 工龄奖
- 绩效奖金
公司福利
- 绩效奖金
- 工龄奖
- 全勤奖
- 带薪年假
- 包吃
- 包住
- 宿舍有空调
- 有无线网
- 免费工装
- 高温补贴