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职位详情

• 聊城
• 1-3年
• 大专

• 餐饮收银
• 包吃包住

岗位职责 1、提前 10分钟到BOSS直聘岗，按仪容仪表要求做好岗前准备。 2、清理收银台及自己负责的区域卫生。 3、清点好现金，做好记录，电脑开机，与后厨配合沟通好已估清菜品，上新菜品。 4、微笑面对顾客，主动与顾客打招呼。 5、使用普通话和文明用语，收款时必须做到唱kanzhun收唱付。 如是现金结账要注意找好钱后再将顾客的钱放到抽屉里。 6、致欢迎词“您好，欢迎光临”；致感谢词“谢谢光临”、“欢迎下次光临” 7、熟悉人民币的真假检验方法，验钞时不要离开顾客的的视线，要做到动作迅速、准确无误。 8、工作时间不准串岗，因工作需要离开应随手锁好抽屉，关闭电脑，保证先进安全。 9、每日交班前准确盘点，填写交款单 17:14 餐饮管理 •l 5G 45 餐饮管理资料 关注 餐饮收银员的【五不用、六必须、七不准】 五不用 一、厨房负责人介绍来的不能用 二、有夜店酒吧类工作经验的不能用 三、有着丰富的收银工作经验的不能用。 四、与经理、店长是情侣、亲属关系或者关系较好的不能用 五、品行不端、生活混乱、有前科者不用 六必须 一、必须按规定整齐着装 二、必须发型规范、淡妆上岗、站姿端庄 三、必须精神饱满、主动热情、微笑待客四、必须文明礼貌、使用普通话，文明用语和唱收唱付 五、必须保持boss款台干净整齐 来自BOSS直聘六、必须保持帐款一致 七不准 一、不准在收银台内聊天、嘻笑、打闹 二、不准在当班擅自离台、离岗 三、不准在款台内看书、玩手机 四、不准以点款、结帐为借口，拒收和冷漠顾客。 五、不准在吧台内吃东西、喝饮料，将水杯放在款台上 BOSS直聘六、不准踢、蹬、翘、靠、坐收银台 七、不准出现对顾客争吵辱骂欧打现象