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职位详情

• 宜昌
• 1年以内
• 初中及以下

• 中餐
• 1-3年
• 全职

1.主荷合理安排分工； 2.将所有小料切配好准备好，插花和盘饰，灶台上加好调料来自BOSS直聘。 3.根据菜单要求准备餐具。 4.将宴会菜品提前加工的原料，作好初步熟处理。 5.宴会出菜时作好菜品的围边，掌握好上菜顺序，并对菜品质量作好把关 6.kanzhun掌握好出菜速度，不要太快也不要太慢，匀速进行(特殊情况特殊处理)。 7.负责宴会走菜的先后顺序，先大菜，后行件。 8.负直聘责刀、直聘墩、厨BOSS直聘具等消毒并作记录。 9.完成上级领导交办的其他任务。