职位&公司对比

职位详情

• 宜昌
• 1年以内
• 初中及以下

• 中餐
• 1-3年
• 全职

1.主荷合理安排分工； 2.将所有小料切BOSS直聘配好准备好，插花和盘饰，kanzhun灶台上加好调料。 3.根据菜单要求准备餐具。 4.将宴会菜品提前加工的原料，作好初步熟处理。 5.宴会出菜时作好菜品的围边，掌握好上菜顺序，并对菜品质量作好把关 6.掌握BOSS直聘好出菜速度，不要太快也不要太慢，匀速进行(特殊情况特殊处理)。 7.负责宴会走菜的先后顺序，先大菜，后行件。 8.负BOSS直聘责刀、墩、厨具boss等消毒并作记录。 9.完成上级领导交办的其他任务。