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• 培训能力
• 有厨师经验
• fine dinning
• 1到2年厨师经验
• 酒店餐饮经验
• 成本管控能力
• 3到5年厨师经验
• casual restaurant

西餐厨房主管 &甜品烘培主管 CDP/ 如果你有自己的想法！请看过来 - 【工作地点】：北京/顺义区 后沙峪 - 【薪资范围】：7000-9000 - 【奖金福利】来自BOSS直聘：住宿补贴（面议）&生日红包&包餐 - 【工作时间】：上六休一；轮班制早晚班 餐厅环境&营业模式： 该项目占地1000平独栋空间，前厅后厨总千万级投资，由荣耀冠军团队带领打造集日间休闲Casual Restaurant与晚间法餐定食Fine Dinning两种饮食体系为一体的餐厅。boss 关于【西餐厨房boss主管】我们需要你满足： - 有牢固的西餐基础知识，对自我有要求，制作和提供品质如一的餐食 - 有良好的团队合作沟通意识 - 能够领导完成完善section的prep工作，具备独立出餐的能力 - 有厨房食直聘品安全管理和人手培训经验 - 有过Fine dine& Bistro的工作经历（满足二者或其一都可） - 有想要做好事情的野心，愿意创新和不断挑战自我 关于【甜品烘培主管】我们需要你满足： - 能够独立负责各类面包的制作和烘烤以及加工 - 有相关简单甜品制作经验eg：巴斯克、戚风（能抹面的优先） - 协助厨房完成当日工作，配合厨房出餐（需要参与后厨出餐的经历） - 工作效率高，对出品质量有要求 - 有食品安全卫生知识，能够维持食材与成品的正常周转和保存 在这里你可以获得： - 一个不断一起向上挑战的团队 - 属于你的idea有几率被展现的平台 - 设备全新，良好的工作环境 如果你想要多了解一些，或者以上哪一条吸引住了你的目光，请不要犹豫发送简历给我吧～ boss邮箱：granvista@163.com 期待您的加入