职位&公司对比

职位详情

• 成都
• 3-5年
• 不限

• 星级酒店经验
• 轻食/色拉/冷盘经验
• 成本管控能力
• 招学徒
• 5年以上西餐厨师经验
• 3到5年西餐厨师经验
• 有西餐厨师经验

招聘米其林、黑珍珠、知名餐厅出来的伙伴，目前一家正在营业的餐厅在交子大道，一家地中海餐厅在天府四街，均在持续招聘中。 关于该岗位职责： 一、通晓西餐烹饪过程，直聘能按工艺工序要求，来自BOSS直聘妥善安排工作细节。 二、负责菜源材料，做好自己档口所有菜品的准备工作和制作。 三、掌握菜品质量要求和标准，有效的控制成本。 四、熟悉原材料的产地，种类，特点，kanzhun计划食品的成本，检查库存情况，确保用料充足，不浪费。 五、接受订单，有条不紊的加工出品，保质保量。 六、负责收集客人对自己BOSS直聘档口菜的建议，不断改正提高自身素质。 七、善于言谈，积极与同事沟通，保证设施设备的正常运转。妥善处理突发事来自BOSS直聘件。 八、检查个人的仪容仪表，个人卫生，环境卫生，食品卫生。 九、准确传达上级的工作指令，完成布置的其他工作。