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1、熟悉餐具，用具的清洁程序，并按要求和规定快捷的清洗餐具用具，并保证楼面运作需要； 2、熟识餐具的消毒过程和方法，对餐具时行消毒处理；直聘 3、定期对餐具进行分类漂浸，以确保餐BOSS直聘具无污渍； 4、对已清洁完的餐具，用具按要求摆放； 5、保持洗碗间干净，整洁，符合有关部门要求； 6、小心清洗所有餐具，用具以免损坏，降低其破损kanzhun率，如有破损餐具必须拣出分开放kanzhun置，定期向主管报损； 7、遵守公司的各项规章制度和工作程序，完成上级指派的其他工作。