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职位描述
- 包住
- 包吃
- 接受无经验
负责清洗餐厅使用过的餐具，包括盘子、碗、杯子等，确保每件餐具都经过彻底的清洗和消毒。
严格执行餐具清洗、消毒程序，包括一洗、二清、三消毒、四保洁的步骤。
餐具消毒方法包括高温消毒（煮沸25分钟）、蒸汽消毒（100℃消毒5-10分钟）或烤箱消毒（120℃消毒15-20分钟）。
设备维护：
负责定期清洁和维护洗碗机和其他洗碗设备，确保其正常运转。
遵守设备使用规定，确保设备的安全性和使用寿命。
卫生保持：
保持洗碗区域的清洁整洁，防止交叉污染。
遵守卫生标准，如使用食物残渣容器并及时处理，确保洗碗间的卫生环境。
团队协作：
与厨师和其他员工密切合作，确保餐具清洁的及时送达。
在需要时，协助厨房工作，如清洗蔬菜、打扫厨房等。
安全与效率：
遵守餐厅的安全规定，确保自己和他人的安全。
注意节约用水、用电和合理使用清洁用品、用具，降低餐具损耗。
其他工作：
完成领导交代的其他临时性工作。
保持个人卫生，上岗前着装整洁，符合员工仪容仪表规定。
原标题：《餐饮洗碗工》
薪资详情
发薪日期：15日
职位底薪：3000-3500元/月
刘先生 本周活跃
竞争力分析
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- 公司名称奎屯三只小羊火锅店（个体工商户）
- 法定代表人宋凤辉
- 成立日期2018-09-23
- 企业类型个体工商户
- 经营状态存续
- 注册资金-
工作地址
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页面更新时间：2024-12-16
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