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公司基本信息

乾牛实业

未融资

100-499人

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职位描述

生产计划与物流控制
生产设备管理
农林牧副渔
牧业
生产成本管理

岗位职责:
1、全面负责屠宰厂的生产运营，根据国家以及行业标准制定肉牛的屠宰的标准，以指导生产作业；
2、全面负责组织、建立屠宰厂生产运营体系、质保体系、成本控制体系、生产团队考核体系以及各项生产制度流程；
3、按照公司质量目标要求，执行公司下发的质量管理办法，加强质量控制保证肉品质量指标的实现；
4、对屠宰原辅材料使用的控制及能耗的控制，提高屠宰效率，提高产品质量，改善作业流程不断降低生产成本；
5、做好公司设备管理，提出更新改造方案，定期组织维修保养。负责设备、设施、安全、环境及生产各项管理工作，确保车间的安全、设备、工艺、现场管理及培训等各项工作的正常开展;
6、召开生产大会，分析生产形式，处理生产运营过程中的重大问题及难题;
要求:
1、大专以上学历，5年以上大型屠宰企业生产管理经验；
2、熟悉屠宰业整个加工流程，熟悉屠宰环节关键控制点的控制、监督；
3、熟知生鲜产品行业标准和规范及科学的操作规范，具备过硬的质量意识；
4、熟悉大型屠宰加工厂的生产管理，精通屠宰、分割与生产、生鲜肉食品各环节的加工工艺及流程；
5、为人诚信，有高度的责任感，执行力强，有良好的团队意识。

黄女士今日活跃

乾牛实业·人事经理

竞争力分析

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公司介绍

路虽远，行则将至事虽难，做则必成
吉林省乾牛实业有限公司成立于2022年7月，总投资5亿元人民币，位于吉林省松原市乾安县大遐工业集中区，是一家集肉牛养殖、肉牛屠宰、肉牛分割、食品加工、连锁专卖及冷链运输等全产业链的现代化农业企业。

乾牛实业肉牛合作养殖基地，总占地面积32余万平方米，建筑面积10余万平方米，公司按照“绿色、健康、优质、高效”的要求，采用科学、先进的饲养管理技术，以西门塔尔牛为主的“企业+养殖基地+合作农户”的模式养殖，年肉牛存栏量20000头，年肉牛出栏量为30000头。

乾牛实业生产基地位于大遐工业集中区，项目占地面积3万平方米，包括：办公楼、待宰车间、屠宰生产车间、冷链车间、品控中心、产品研发中心、检验检疫中心等。公司引进德国进口设备、全封闭无菌化生产线，采用国内最先进的生产工艺，严格执行国家相关法律法规和食品安全标准，确保产品的卫生和质量。年肉牛屠宰能力10万头，年牛肉产品生产能力7万吨，同时速冻能力2000吨，冷藏能力6000吨。

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