职位描述
- 炒大锅
- 主厨
- 中餐
- 1-3年
- 职工餐厅/食堂
1、根据主厨的工作安排及菜谱负责员工餐厅每餐菜式出品,根据菜谱负责每餐的菜式制作,做好各分餐点出品配餐工作,确保正常供餐,在主厨的统一安排下做好各餐点开餐工作;
2、确保各项工作的有序进行及厨房的正常运作,协助员工餐厅的开餐工作,负责当班的菜式留样工作并做好书面记录;
3、负责炉灶及工作区域卫生清理工作,用具、厨具的清理、摆放工作,每天使用前及使用后检查煤气阀门的安全性,确保安全操作;
4、根据上级工作安排,进行菜品创新与研发。
【任职资格】
1、有厨房工作经验或预制菜生产经验,有一定菜品创新能力;
2、吃苦耐劳,可以接受早晚班安排;
3、态度好、服从部门工作安排,身体健康,工作认真负责。
原标题:《后厨师傅》
薪资详情
发薪日:10日
社保类型:五险一金
奖金补贴:加班费,工龄奖,绩效奖金
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竞争力分析
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“中国最受欢迎的一站式旅游度假胜地”、“广州城市名片”,曾作为亚洲唯一代表,夺得全球主题娱乐协会TEA 的“全球最佳主题乐园”前三甲,实现了中国内地主题乐园在这一业内顶级大奖“零”的突破。2008 年至今,广州长隆旅游度假区每年游客接待量超千万人次,2019 年游客接待量更超过了2100 万人次,位居国
际主题景区前列, 解决就业岗位1 万多个,并直接带动长隆旅游度假区周边地区经济发展。长隆的旅游项目和产品得到了广大游客的喜爱和行业的认可,长隆品牌深入人心,广州长隆旅游度假区已成为外地游客来广州度假休闲观光及健康文化生活的首选之一。
工商信息
- 公司名称广州长隆集团有限公司
- 法定代表人江雄
- 成立日期2000-09-30
- 企业类型有限责任公司(法人独资)
- 经营状态在营
- 注册资金11000万人民币
工作地址
![公司地址](https://img.bosszhipin.com/beijin/upload/amap_proxy/20230518/48ba41acc9cef1bfd537e9564853a69a4d9ce54958df8b546bb61e3b7bce0931da574d19d1d82c88.jpg)
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更新于:2024-07-30