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职位描述
- 西餐经验
- 烤肉经验
- 自主研发新菜
- 个体餐饮店经验
- 不招学徒
- 其它
- 个体餐饮店
- 培训能力
- 有厨师经验
- fine dinning
- 1到2年厨师经验
- 酒店餐饮经验
- 成本管控能力
- 3到5年厨师经验
- casual restaurant
- 【工作地点】：北京/顺义区 后沙峪
- 【薪资范围】：7000-9000
- 【奖金福利】：住宿补贴（面议）&生日红包&包餐
- 【工作时间】：上六休一；轮班制早晚班
餐厅环境&营业模式：
该项目占地1000平独栋空间，前厅后厨总千万级投资，由荣耀冠军团队带领打造集日间休闲Casual Restaurant与晚间法餐定食Fine Dinning两种饮食体系为一体的餐厅。
关于【西餐厨房主管】我们需要你满足：
- 有牢固的西餐基础知识，对自我有要求，制作和提供品质如一的餐食
- 有良好的团队合作沟通意识
- 能够领导完成完善section的prep工作，具备独立出餐的能力
- 有厨房食品安全管理和人手培训经验
- 有过Fine dine& Bistro的工作经历（满足二者或其一都可）
- 有想要做好事情的野心，愿意创新和不断挑战自我
关于【甜品烘培主管】我们需要你满足：
- 能够独立负责各类面包的制作和烘烤以及加工
- 有相关简单甜品制作经验eg：巴斯克、戚风（能抹面的优先）
- 协助厨房完成当日工作，配合厨房出餐（需要参与后厨出餐的经历）
- 工作效率高，对出品质量有要求
- 有食品安全卫生知识，能够维持食材与成品的正常周转和保存
在这里你可以获得：
- 一个不断一起向上挑战的团队
- 属于你的idea有几率被展现的平台
- 设备全新，良好的工作环境
如果你想要多了解一些，或者以上哪一条吸引住了你的目光，请不要犹豫发送简历给我吧～
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期待您的加入
原标题：《西餐后厨 甜品烘培主管》
杨先生 刚刚活跃
竞争力分析
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了解更多职场安全防范知识工商信息
- 公司名称观境酒店管理（北京）有限公司
- 法定代表人朱遵谕
- 成立日期2023-10-18
- 企业类型有限责任公司（自然人投资或控股）
- 经营状态存续
- 注册资金112万人民币
工作地址
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精选职位
更新于：2024-11-21
电子营业执照
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