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- 客诉管理
一、任职要求:1、形象佳、责任心、沟通能力强; 2、前厅主管工作经验2年以上; 积极执行能力强;3、有原则、心里素质好,清晰稳定。
二 、工作职责:
1、负责的餐厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2、出席管理会议,汇报餐厅工作,向员工传达会议精神。
3、检查工作。
(1)检查工作,每日检查开市工作、餐具的摆设及其完好情况。
(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;
(3)检查员工仪容仪表。
4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
5、做好前厅与厨房了沟通,布置公司及当天店内重要事项。
6、盘点非食材及、做采购计划。
7、妥善处理客人投诉和质询。
8、做好员工考勤工作、评估工作
9、做好餐厅的财产管理工作。
10、负责员工的培训工作。
范女士 今日活跃
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- 公司名称广西柳州山里凤餐饮管理有限公司
- 法定代表人唐鸿强
- 成立日期2021-10-19
- 企业类型有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)
- 经营状态存续
- 注册资金5万人民币
工作地址
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更新于:2024-10-25