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1.独立负责吧台运转,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保正常营运; 2.熟悉吧台内各种工具和器具的操作,完成各种休闲饮品调制; 3.了解咖啡文化和原物料知识,不断提高个人专业能力; 4.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感; 5.收集客户对产品的反馈及改进提高。 原标题:《咖啡师》
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