杭州云雀餐饮管理有限公司

云雀烘焙是杭州云雀餐饮管理有限公司旗下品牌。1）一是因为木心老师有一本书就叫《云雀叫了一整天》，二是云雀喜欢在田间为劳作的人民歌唱，用美妙的歌声抚慰他们的疲惫。好的食物，除了健康美味，也能让人心生温暖。我们也希望用心制作的面包，能如云雀的歌声，抚慰我们在尘世间的辛劳。日常食用之物，也是我们获取能量的一个来源。 2）云雀是一家独立面包店，致力于制作自然味道的面包，我们挑选进口、当季好食材，不使用防腐剂／改良剂等，愿意花更多的时间，等待麦子香气被唤醒，只为了一颗拥有自然纯正风味的面包。云雀实体店内有一面展墙，定期为大家策划展览。晚上八点半后，变身为深夜酒馆，可以成为灵魂避难所。 3）我们一直坚持制作自然味道的面包，用好的食材，百分百的用心，摒弃光亮剂柔软剂冷冻剂等这些看起来高效好看的添加剂，而愿意花更多的时间来换取更健康美味的面包，不希望给客人美丽的心灵加毒素，希望我们能真的做到，心如云雀，片羽不染尘埃。