宁波牛吃草餐饮管理有限公司

100-499人餐饮浙江省

公司简介

牛吃草是宁波牛吃草餐饮管理有限公司旗下品牌。集团化发展，系统化运作公司自成立至今，不断吸收国内外餐饮行业、面品类、快餐领域的先进管理理念。经过7年多的实战经验及连锁品牌运营摸索，形成了牛吃草自有的一套经营管理体系；同时，于2016年，公司引进麦当劳系统管理人才，打造连锁门店服务体系，为2017年牛吃草品牌2.0版的快速发展奠定了基础。理论与实践相结合，专业与经验互补短长，旨在为员工搭建创业平台，为客户提供健康美食。牛吃草，以不断优化的系统管理，服务不断强大的连锁品牌

工商信息

宁波牛吃草餐饮管理有限公司

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法定代表人：崔小勇
注册资本：500万人民币
成立日期：2012-03-15
经营状态：存续
注册地址：浙江省宁波市江北区文教路72弄16号（4-1）-23
统一社会信用代码：91330203591565918P
经营范围：一般项目：餐饮管理；企业管理咨询（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。

公司地址

宁波镇海区骆驼街道慈海南路40号1-10室，1-11室牛吃草爱琴海店

宁波海曙区新江厦(高桥店)宁波市海曙区高桥镇新江厦超市杨家漕路店

宁波鄞州区牛吃草(培罗成广场店)1楼正门旁

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更新时间:2025-03-15

高管介绍

宋文军总经理助理

2013年进入牛吃草，由厨师长一直晋升至今。长期从事餐饮企业经营管理工作，经验丰富，事业心强，行事稳重，决策果断，创造出突出的业绩，工作认真负责，拥有开阔的思路，严瑾的管理态度，扎扎实实的工作作风和不计个人得失，无私奉献的精神。
崔小勇董事长

宁波牛吃草餐饮管理有限公司创始人，法人代表。江西抚州人士，14岁初到甬城，16岁起师从甬城名厨胡国良大师，到后来自己开快餐店、几经磨砺，于2010年进入面食领域，开出了第一家老宁波牛杂面店。
蔡航云联合创始人

蔡航云先生自1999年起，师从甬菜名师胡国良先生，自此走上了传承发扬甬帮传统名食之路， 2007年起，蔡航云先生秉承传承和发扬宁波本地名食的愿景，投身餐饮行业进行创业，经过几度努力，于2011年起即开始与宁波牛吃草餐饮公司及牛吃草面食品牌创始人崔小勇先生合伙开始打造牛吃草餐饮公司及牛吃草面食品牌，以传承及发扬老宁波面食为己业。