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• 珠海
• 不限
• 不限

• 免费培训
• 蛋糕店
• 接受无蛋糕/裱花经验
• 招学徒
• 烘焙学徒，面包学徒
• 无销售性质

裱花学徒（一）岗位描述： 运用西式面点成型技术和成熟方法，进行面点主料和辅料加工，制作西式面食、点心的人员。 （二）工作内容 1.根据订单需求，BOSS直聘制作西餐面点、甜品 2.按照配方、配料调制面团、面糊、甜品原料、巧克力和糖浆，使用工具、模具制作面点生胚、甜品液，用烤箱烤制面包、点心，设置冰箱温度使甜品定型 3保证出货质量与成功率 4维护西点制作环境和清洁卫生，保证食品安全合规 BOSS直聘5.创新西点款式与配方，不断研发新产品 6.根据工作安排烘焙蛋糕胚、蛋糕底，以及其他常温烘焙产品。 烘焙面包学徒 主要的工作内容学习是制定蛋糕面包、协助主管处理后厨相关事宜，学习烘焙常温蛋糕，制作面包，烘焙材料的整理与打包等相BOSS直聘关工作等等