职位&公司对比
职位详情
- 莆田
- 3-5年
- 大专
- 百胜
- 亘元
- 三元
- 金虹门
- 金拱门
- 麦当劳
- 德胜
- 肯德基
岗位职责: 1. 协助培训经kanzhun理编制营运人员培训管理体系,完善制度流程,保障公司营运培训档案的系统性及完整性。 2. 制定区域年度/月度培训计划及课程安排,并监督执行情况。 2.1 分析区域培训现状,完成培训需BOSS直聘求调查,制定区域培训方案。 2.2 根据培训方案制定相关课程计划,协助培训经理开发培训课程,完善课程体系,保障课程的相关性、有效性和价值性。 2.3 分析区域课后评估及营运反馈情况,对培训计划进行效果评估及改良。 2.4 负责课程的授课培训。 3. 统筹部门沟通协调工作,协助各营运中心做好餐厅管理。 3.1 定期组织开展区域餐厅QSC及训练稽核,统一门店执行标准,稳固门店QSC水平。 3.2 协助营运中心做好餐厅人员梯队建设。 3.3 协助营运中心做好督导团队建设,培养及选拔出符合公司发展需求的督导团队。 3.2 协同营运中心,完成区域种子餐厅的建设、维护及复制。 4. 负责区域系统工具的推广工作。 5. 负责区域培训师资队伍的建设。 6. 完成上级临时交办的boss其他工作。 岗位要求: 1.大专以上学历,5年以上连锁餐饮管理经验; 2.一年以上肯德基或麦当劳管理工作经验; 3.熟悉连锁餐厅操作及运营模式; 4.精通餐厅基础岗位,具有区域餐厅管理能力; 5.熟悉餐饮连锁培训组织作业流程,对年度培训规划有经验; 6.具有较高的领导能力,人际关系处理能力,团队建设能来自BOSS直聘力,沟通协调能力、组织策划能力。
职位详情
- 莆田
- 3-5年
- 中专/中技
- 连锁餐饮
- 烤肉
【餐饮督导】岗位职责: 1.维护公司品牌形象,确保管辖餐厅经营达到公司的营运各项标准做到标准统一; 2.制定营运部每月、每季、每年的相关计划,把目标分拆成小目标给餐厅执行。督促目标的达成,完成各项绩效指标; 3.督促指导餐厅管理人员提升餐厅的营运标准; 4.确保每家店都有持续的餐厅推广计划与市场活动的评估; 5.协助新产品和新程序在分店中贯彻始终的推广和实施; 6.招募合适人员并且训练提升管辖餐厅管理BOSS直聘人员的专kanzhun业技能与素养能力; 7.协调区域内的餐厅人员、物料、设备确保餐厅良好的QSC; 8.有效的来自BOSS直聘执行与传达公司以及营运经理相关的方针、政策及市场相关的活动; 9.确保辖区餐厅的较高的顾客与员工的满意度; 10.确保辖区餐厅的较高的QSC,合理的费用支出。达到合理的最佳利润; 11.协助餐厅维护好餐厅周边的社区关系; 12.协助并且主导公司新BOSS直聘餐厅的开业; 13.维护协调好餐厅与各部门的关系; 14.完成公司与营运经理下达的相关指标。 【餐饮店长】岗位职责: 1.协调各岗位高效有序工作,随时掌控店内大小事务; 2.经营数据分析,配合营运部做好活动营销; 3.重视员工培训工作,定期组织员工服务技能整体素质提升; 4.营业高峰期关注服务质量、菜品监督; 5.餐前检查工作、收市工作; 6.负责物品、物料调配和有效管理; 7.处理客人的投诉,提升顾客满意度; 8.与厨师长保持长期良好合作关系。
技能解析
- 培训管理
- 课程计划
- 人员培训
- 沟通协调
- 领导能力
- 管理工作经验
- 课程安排
- 管理工作
- 协调能力
- 策划能力
- 团队建设能力
- 人际关系处理能力
- 执行情况
- 组织策划能力
- 管理经验
- 制度流程
- 管理能力
- 沟通协调能力
- 方案制定
- 协调工作
- 管理体系
- 团队建设
- 运营模式
数据来自CSL职业科学研究室
技能解析
- 数据分析
- 检查工作
- 顾客满意度
- 服务质量
- 市场活动
- 经营数据
- 绩效指标
- 推广计划
- 品牌形象
- 培训工作
数据来自CSL职业科学研究室
工作时间
工作时间
公司福利
- 五险一金
- 全勤奖
- 年终奖
- 带薪年假
- 员工旅游
- 交通补助
- 节日福利
- 高温补贴
- 团建聚餐
- 工龄奖
公司福利
- 五险一金
- 全勤奖
- 年终奖
- 带薪年假
- 员工旅游
- 交通补助
- 节日福利
- 高温补贴
- 团建聚餐
- 工龄奖