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职位详情

• 深圳
• 1-3年
• 高中

• 食品生鲜
• 超市便利
• 全职

1、 根据门店营运需求及肉类分割的标准，对肉类产品进行精细化分割，确保出成率不低于97％； 2、 维护部门营运标准及食品卫生标准，按标准规程安全使用肉类分割工具，并做好对工具、设备设施的日常清洁和维护； 3、 积极主动的回答客户咨询，协助客户进行肉类选品，提供良好的顾客服务。 4、有基本的水产处理技能，懂得养殖更加； 要求： 1、年龄35岁以直聘下，了解肉类行业特点，熟练掌握肉品分割技巧，具备食材识别能力，精通工艺及管件控制点； 2、熟悉各种肉制品的细加工，熟练判断肉品等级， 能将客户购买习惯和肉品分割技巧相boss结合，最大限度减少肉品损耗，实现利润最大化； 3、精通牛肉行业专业知识与营养搭配知识； 4、热情积极，身体健康，吃苦耐劳；