职位&公司对比
职位详情
- 北京
- 1-3年
- 不限
- 年终奖
- 带薪年假
- 全勤奖
岗位职责: 1、负责菜单的拟定,注重营养与口味的合理搭配 2、负责菜品原料的洗、择、改刀等切配工作,确保原料符合烹调要求; 3、负责菜肴、汤品的烹调制作,kanzhun保证菜品质量; 4、负责新菜的开发,明确制作标准,提升菜直聘品多样性; 5、协助厨具的清洗、消毒,以及厨房、餐厅的日常卫生 清洁工作; 6、合理使用食堂设备设施,节约水、电、气,协助完成相关工作记录; BOSS直聘7、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 来自BOSS直聘1、2年以上厨师工作经验,熟练掌握部分菜系的制作,有一定开发新菜的能力; 2、有会所桌餐烹饪和相会所接待经验者优先。 3、细心有耐心
职位详情
- 北京
- 3-5年
- 不限
- 食堂/团餐
- 不招学徒
- 川菜
- 3到5年厨师经验
- 食堂/团餐经验
- 中餐经验
- 创意融合菜
- 有厨师经验
- 炒菜经验
- 东北菜
BOSS直聘1:有食堂大锅饭、精致小炒优先 2:有丰富的家常菜及菜品数量。 3:服从管理,做boss到成来自BOSS直聘本控制。 4:服务人群数量300-450人。(后厨规模直聘约6-7人) 5:能够独立完成切菜、烹饪、收拾厨余垃圾
技能解析
- 合理搭配
数据来自CSL职业科学研究室
技能解析
- 成本控制
数据来自CSL职业科学研究室