职位&公司对比
职位详情
- 石家庄
- 1-3年
- 不限
- 包吃包住
- 工龄奖
- 免费工装
- 全职
- 厨房运营管理
- 餐厅
- 烤
1.督导组织各岗位人员按照标准准备原材料、制作方法,确保餐中工作的顺利进行。 2.合理安排员工工作,使出品质量和速度得到有效的控制。 3.负责菜品制作过程中质量把控工作,确保出品符合出品要求。 4.负责菜品制作boss过程中质量把控工作,确保出品符合出品要求。 5.根据当餐原料、调料的使用情况,进行原料和调料的申购报货。 6.督导所辖厨房员工做好自范围内工具、kanzhun设备、设施的正确使用、清洁、维来自BOSS直聘护、保养 7.制定厨房员工培训计划,并负责实施。 8.对研发部、供应链工作向直接上级提出意见和建议来自BOSS直聘。 9.积极参加专业培训,专研业BOSS直聘务技能,不断提高自身专业技术水平。 10.负责完成上级交办的其他工作。 11.根据标准负责厨房餐前、餐中、餐后的卫生清理、用具消毒,监督保持工作台、工具及周边环境的清洁,确保菜品卫生标准。
职位详情
- 石家庄
- 3-5年
- 高中
- 连锁餐饮店
- 自主研发新菜
- 有厨师长经验
- 自带团队
- 成本管控能力
- 中餐经验
- 连锁餐饮店经验
- 培训能力
- 3到5年厨师长经验
- 火锅经验
工作内容 - 负责BOSS直聘火锅店的厨师管理工作,确保食材的准备和烹饪流程的顺畅执行 来自BOSS直聘- 监督和提升厨师团队的整体服务质量,保障顾客满意度 - 组织和参与厨师培训,不断提升专业技能和团队协作能力 来自BOSS直聘 任职要求 - 具备出色的责任心和团队管理能力,能够有效激励和指导团队成员 - 拥有良好的服务意识,能够确保顾客BOSS直聘体验的持续优化 - 能够适应高强度工作环境,保持工作热情和创新kanzhun思维
技能解析
- 制作过程
- 准备原材料
- 提出意见
- 合理安排
- 专业培训
- 员工工作
- 技术水平
- 积极参加
- 提高自身
- 质量把控
数据来自CSL职业科学研究室
技能解析
- 创新思维
- 顾客满意度
- 协作能力
- 团队管理
- 服务质量
- 管理能力
- 团队协作
- 团队协作能力
- 团队管理能力
- 管理工作
- 顾客体验
数据来自CSL职业科学研究室
工作时间
公司福利
- 生日福利
- 高温补贴
- 免费工装
- 宿舍有空调
- 包住
- 团建聚餐
- 包吃
- 员工旅游
- 带薪年假
- 全勤奖
- 工龄奖
- 绩效奖金