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职位详情

• 岳阳
• 3-5年
• 初中及以下

• 切鱼片
• 酒店餐饮
• 冰箱管理
• 刀工好
• 有打荷经验
• 中餐
• 5年以上打荷经验
• 有配菜经验
• 5年以上配菜经验

岗位职责：1.负责原料的切配加工半成品及成品工作；2.负责部分菜品的提前腌制改刀工作kanzhun；3.负责本岗位原料保管及验货工作；4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴；5.负责本岗BOSS直聘位区域的卫生清理工作；6.负责将配好的原料腌好调味.上粉上浆.用炉子烹来自BOSS直聘BOSS直聘制；7.协助厨师制作出锅造型。