职位&公司对比

职位详情

• 南宁
• 不限
• 不限

• 餐饮前厅经理
• 餐饮领班
• 有餐饮前厅经理经验
• 有餐饮领班经验
• 接受无餐饮前厅经理/领班经验
• 不到1年餐饮前厅经理经验
• 1到2年餐饮前厅经理经验
• 3到5年餐饮前厅经理经验
• 不到1年餐饮领班经验
• 1到2年餐饮领班经验
• 3到5年餐饮领班经验
• 连锁餐饮店经验
• 火锅店经验
• 其它
• 员工培训
• 连锁餐饮店

餐饮前厅经理是餐饮部门的重要管理人员，需要具备以下工作要求： 1. 领直聘导与管理能力：具备良好的团队管理和领导能力，能够激励和引导员工。 2. 客户服务导向：始终以提供卓越的客户服务为首要目标。 3. 沟boss通与协调：与团队成员、厨房、其他部门以及客人进行有效的沟通和协调。 4. 销售与市场推广：积极参与销售活动，提高餐boss厅的营业额。 5. 人员管理： • 招聘、培训和评估员工。 • 安排员工的工作班次和职责。 6. 库存管理：确保餐厅物品的充足供应，控制成本。 7. 问题解决：迅速而有效地处理客人的问题和投诉。 8. 危机管理：能够应对突发事件和boss危机情况。 9. 知识与技能： • 熟悉餐饮服务流程和标准。 • 了解食品和饮料知识。 10. 成本控制：关注成本，合理控制开支。 11. 创新与改进：提出创新性的想法和措施，提升前厅服务质量。 12. 工作纪律：以身作则，遵守公司的规章制度。 13. 市场调研：了解市场动态和竞争对手情况。 14. 财务管理：监控前厅的财务业绩，确保预算目标的实现。 15. 形象维护：维护餐厅的良好形象和声誉。