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职位描述

茶咖吧服务员的工作内容
一、早餐准备与服务
作为茶咖吧服务员，负责民宿客人早餐出品与服务，需要熟练掌握民宿早餐的制作方法，保证早餐出品的新鲜卫生，确保顾客的食品安全与健康。
二、饮品准备与服务
熟练掌握茶咖吧各类茶叶、咖啡及饮品的制作方法，能够根据顾客需求提供优质的饮品服务。
三、糕点的准备与服务
熟练掌握下午茶糕点出品的制作方法，确保糕点出品的新鲜卫生。
四、茶叶和咖啡豆的储存与管理
茶咖吧的茶叶和咖啡豆是重要的原材料，储存与管理的好坏直接影响到产品的品质。服务员需要了解茶叶和咖啡豆的特性，掌握正确的储存方法，确保其品质不受影响。同时，要关注库存情况，及时补充所需材料，避免影响正常运营。
五、清洁厨具、餐具、茶具和咖啡设备
茶咖吧的厨具、餐具、茶具和咖啡设备是制作出品的重要工具，清洁度直接影响到产品的品质和顾客的体验。服务员需要定期清洁厨具、餐具、茶具和咖啡设备，确保其干净卫生。在每次使用后，应及时清洗，避免残留物对下次出品制作造成影响。
六、展示各类餐点、茶叶和咖啡制品的特色与优势
茶咖吧通常有多种餐点、茶叶和咖啡制品可供选择。服务员需要了解各类产品的特色与优势，以便向顾客推荐适合他们的产品。同时，通过展示各类制品的特点，能够增加顾客对茶咖吧的了解和兴趣，提升品牌形象。
七、协助顾客挑选合适的餐点、茶叶或咖啡产品
服务员应主动询问顾客的需求，为其提供餐点、茶叶或咖啡产品。根据顾客的口味、喜好和用途，为其挑选最适合的产品，提高顾客满意度。
八、确保销售流程顺利进行并维护良好客户关系
在茶咖吧的经营过程中，销售与服务是相辅相成的。服务员需要保持良好的服务态度，积极与顾客沟通交流，了解他们的需求和反馈。同时，要确保销售流程的顺利进行，包括收银、打包等环节。通过优质的服务，维护良好的客户关系，增加回头客的数量。
九、定期对茶咖吧内部环境进行整理与维护以及确保卫生安全等方面
茶咖吧的内部环境是其形象和品质的重要体现。服务员需定期进行整理与维护工作，包括清理地面、擦拭桌椅、整理陈列等。同时，要关注卫生安全方面的问题，保持环境整洁卫生，确保顾客的健康安全。
原标题：《面包/烘焙师》