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职位描述
- 门店运营管理
- 环境好
- 带薪培训
- 餐厅运营
- 晋升空间大
- 法定节假日三薪
- 连锁经营管理
1、具有所负责门店管理者的责任感和敬业度，带领门店运营团队始终坚持专注做好每一杯优质咖啡，用真诚、温暖、阳光率真的舒心服务打动客人；
2、完成周/月度门店排班，保证工时与成本配比，人效与门店营业高峰的配比，以及区域经理和营运部交办的其他工作任务和本班次业务目标，包括但不限于提升销售额、完整填写每日营运计划表、参与市场活动/新品推介、咖啡出品效率及稳定性、门店整洁、陈列排布、每日拍照上报、客户服务、外卖维护、设备报修、商场/物业关系维护等；
3、负责并完成关键营运目标，包括但不限于人力招聘部署、费用控制、订货存控、食品安全及突发事件处理等；
4、协同培训部，负责完成培训考核见习咖啡师和咖啡师的职责，提高门店伙伴的咖啡操作技能、知识和门店运营能力；
5、培训及辅导团队成员，包括储备店长，明星咖啡师及高级咖啡师，咖啡师及见习咖啡师，令每个伙伴都能在指定的时间段内得到可量化的成长；培养人才梯队，每年至少带训出一位门店储备店长内部候选人。
技能要求:
1、热爱咖啡、热爱服务行业，咖啡知识和技能达到M Stand高级咖啡师以上标准；
2、待人礼貌，举止得体，外貌端正整洁；
3、热情、认真，有主动服务意识并乐于分享；
4、优秀的语言表达能力和人际沟通能力，有很强的团队合作精神和团队凝聚力；
5、扎实的门店管理经验和能力–人力部署，排班管理、订货存控、费用控制，员工培训；
6、优秀的客户服务意识，抗压能力，有好奇心并热爱学习；
7、大专及以上学历，两年以上咖啡/餐饮服务/零售/连锁服务行业店长或带班工作经验；
8、能够熟练运用Office软件，完成门店相关报表呈现。
备注：此岗位仅限西安区域新店储备，请符合标准及意愿的伙伴投递。
薪资详情
发薪日期：15日
职位底薪：5500元/月
社保类型：五险一金
奖金补贴：全勤奖、绩效奖金
郭女士 刚刚活跃
竞争力分析
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- 公司名称上海艾恰餐饮服务有限公司
- 法定代表人葛冬
- 成立日期2018-01-23
- 企业类型有限责任公司（外商投资企业法人独资）
- 经营状态存续
- 注册资金7000万人民币
工作地址
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精选职位
更新于：2024-10-22
电子营业执照
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