职位描述:
- 市场调研
- 需求分析
- 产品规划
- 产品设计
- 用户研究
- 项目管理
- TO C
- 团餐项目孵化
1、项目立项:立项需求收集与分析;市场调研、项目可行性分析;确立项目,出具项目建议书 2、研发测试:制定研发计划;明确核心酱料、主食材、盛用具方向;配合研发部门出具完整的SOP、原材料清单、成本卡等;协同研发等部门完成产品的测试与优化 3、品牌包装:确定品牌包装方向(LOGO、VI、品牌定位等);协同设计部门完成品牌包装并输出 4、运营优化:培训运营督导人员;协同产品落地;店面寻店、优化 任职要求: 1、大专及以上学历,项目管理、食品等相关专业; 2、有5年以上餐饮行业同岗位工作经验,有3年以上团队管理经验; 3、有项目管理及运营体系从0到1建设经验、有培训经验者优先; 4、热爱餐饮事业,对行业及趋势、爆品品类有高敏感度; 5、沟通协调能力强,能迅速反、灵活处理各类客户问题。 加分项 有以下行业经验:餐饮·新零售·食品/饮料/烟酒
张女士 半年前活跃
北京海淀区联动天翼大楼五楼