佛山市宵瑶餐饮管理有限公司

宵瑶餐饮管理是佛山市宵瑶餐饮管理有限公司旗下品牌。公司介绍 淘蛙是一个以干锅牛蛙为主打的年轻化精品餐饮品牌，成立于2017年，与多个不同领域的中式餐饮品牌共同隶属于宵瑶餐饮管理集团，发展至今在全国共成立超200家门店，且立志5年内发展至1000+家，员工总数已逾2000人。淘蛙主要针对年轻群体，以牛蛙为核心，小菜饮品为搭配，打造独一无二的口味和品牌个性。从成立至今，淘蛙产品价值核心始终围绕“做好一锅蛙”，打造从选材到上桌的全线高品质餐饮品牌。 一个字：稳！ 选材稳：在湛江投入了自己的养殖基地及加工厂，只选3-5两鲜活牛蛙，保证食材处于口感最为鲜嫩的阶段； 配送稳：在广州番禺建立了淘蛙专属的中央厨房与配送中心，保证食材能够精选后第一时间配送到各门店； 烹饪稳：老师傅多年研制的独家秘制酱料及烹饪手法，且标准不断更新优化中； 上桌稳：精确控温的专利烤炉，保证入口鲜香入味。 淘蛙从开店至今，越来越深受大众喜爱，在不断探索品牌之路的过程中，也立志成为年轻粉丝最喜爱的精品牛蛙餐饮品牌。以挑剔的态度对待自身出品及服务，以有趣的风格不断吸引粉丝及伙伴，确保无论是客户还是员工，都能够在淘蛙收获自己喜爱的味道和意义。 企业文化 淘蛙使命：与员工共成长，和客人同欢乐； 淘蛙愿景：5年千店、做中国消费者最喜爱的精品牛蛙餐饮品牌。 淘蛙价值观：挑剔但适度、普通但有趣。