厦门市诗骁科技有限公司

高管介绍

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  陈振洪创始人/总经理

  MAJ精酿总裁来信 致敬用生命时光看信的你: 你好，我是MAJ的精酿总裁陈振洪，一家精酿酒吧的老板，喝过1000多款精酿啤酒。 有很多人说:啤酒有味道吗？不就那样（手动不屑表情） 那是因为你没喝过真正的啤酒，啤酒真的是有香气，有味道，有口感的。有的啤酒还有故事，故事背后是酿酒的人和喝酒的人。 我喜欢在冰箱前挑啤酒的感觉，可以根据现在的心情，还有想喝的口味去选这一杯要喝的精酿啤酒，有种在家门口喝全世界的既视感。 精酿啤酒种类很多。有果啤，小姐姐喝起来没压力。有小麦啤酒，适合小白入坑。有IPA，香气足适合进阶。有世涛，口感比较重适合有阅历的老饕。有酸啤，适合对口味有特殊的要求。 不同的口味搭配不同的杯型，可以更好的发挥精酿啤酒的特点。常用的精酿啤酒杯有郁金香杯，特酷杯，品脱杯，大肚杯等等，每次喝完一杯精酿啤酒建议你换个杯子，或者把杯子重新洗一遍，防止口味污染。 选好杯子，开啤酒也有小仪式感，我们用特殊的啤酒开瓶器，一上一下，瓶盖就应声而起，既保护了有收藏价值的精酿啤酒瓶盖，又有了开啤酒的优雅。 开好啤酒后，倒啤酒也是有讲究的，1/3法，倾斜法，长倒法。不同的手法倒出的啤酒口感也不一样，各有各的特色。不信？你试一试，同一款啤酒三种倒法可以喝出三种不同的口感。 倒好啤酒，先别着急喝，拿着杯子轻轻的画圆一圈，这个简单的动作能让啤酒的香气更好的发挥出来。用鼻子深吸啤酒酒花和麦芽的香味，仿佛能闻到原产地特有的谷物气息。 精酿啤酒都是从原产地全程冷链运输送到我们酒吧的冰箱，杯子也都是放在冰箱冰好的，喝啤酒的时候由于温度差，杯底通常会不经意留下水渍，这时候我们就需要垫一个专用的吸水杯垫。在杯子上垫杯垫也是喝精酿啤酒的小仪式。 不说不知道，一说停不下来，我刚才至少列举了喝精酿啤酒的7个小仪式，原来喝精酿啤酒有这么多的仪式感。 如果是小白入门可以从小麦喝起，很多小麦都是很顶尖好喝的，比如:發，海鲸小麦，娜穆尔白啤，白熊，武汉加油等等 果啤适合小姐姐喝的也很多，比如:北海道小樽哈密瓜，芒果，诱惑3，7，8，9，芙力的草莓，荔枝，宝华利的无醇0°啤酒，蜂狂的乌龙白桃，林德曼的桃子，太多了就不一一列举了。自己看着挑吧 感兴趣可以去看我的精酿啤酒日记，里面记录着我从喝第一款精酿啤酒入坑，开始不断尝试喝了一千多款精酿啤酒的品鉴日记。
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  王通联合创始人

  有头脑有风度的潇洒少年 制作单条视频全网播放2000万 今日头条一千多万 淘宝细分行业第一