宣威市浦记火腿食品有限公司

浦记火腿是宣威市浦记火腿食品有限公司旗下品牌。宣威市浦记火腿食品有限公司成立于2005年6月，注册资金1260万元，是一家集乌金猪选育、生猪养殖及宣威火腿生产、加工、销售为一体的农业产业化省级重点龙头企业。公司法人浦恩勇是宣威火腿制作技艺非物质文化遗产代表性传承人，入选云南省“万人计划——首席技师”。 该公司浦山社区生产基地占地面积12亩，有固定资产5000余万元，员工300余人。公司业务涵盖乌金猪选育、生猪养殖、火腿加工、市场销售等肉食品产业链上下游。建有宣威火腿非物质文化遗产传习馆1个、乌金猪养殖基地1个、火腿生产线5条，研发生、熟食火腿等系列产品100余个，销售网络覆盖全国20多个大中城市。获授权专利26项，拥有注册商标40余个，先后获得第八届“云南省百户优强民营企业”、2018年、2021年、2022年云南省绿色食品“20佳创新企业”、“专精特新中小企业”、高新技术企业、全国商贸流通服务业先进集体、曲靖市商务领域诚信经营示范企业等30多项荣誉。2023年，生产宣威火腿2800吨，加工销售宣威火腿1760吨、火腿饼及鲜花饼720吨；实现产值2.95亿元，实现销售收入2.86亿元。 2022年，投资3.6亿元，在高端食品产业园新建占地38亩的标准化精深加工基地。已建成年产3000吨（约24万只）火腿控温控湿自动化发酵车间1.1万平方米，日产100万枚的黑猪火腿饼生产车间1.5万平方米，年加工肉类食品600吨的萨拉米香肠等生产线，提供就业岗位600余个，可实现产值6亿元。