上海佰彦餐饮有限公司

小岛鱼薯是上海佰彦餐饮有限公司旗下品牌。上海佰彦餐饮有限公司创立于2010年，属于餐饮行业，旗下有两个品牌：拿渡（中餐）、小岛鱼薯（英式餐厅），现有从业人员800人，目前年营业收入达到25000万元。 公司目前在上海有60家连锁门店，未来2-3年公司将发展到150家，公司未来5年将往上市方向迈进。 拿渡--博采全国麻辣风味之长，粹取国内外香料，由本公司麻辣专家精心熬制，经数道工序提炼出秘制酱料，研发首创了麻辣香锅。在上海开创了全新的经营模式，在同行业中享有很高的声誉，迅速引领魔都时尚美食风标，其独特口味--香辣京城、风靡全国。 营业至今，在经营风格、环境、口味、服务、管理方面得到了顾客的好评，公司得到了快速发展。携此良机，本企业现正积极发展, 至今在上海已经开设60个<麻辣香锅>店。目前总部拥有8000平米的中央厨房和15辆封闭式配送车，负责上海各店的半成品物料配送，以确保各店出品的一致性并达到标准化经营。 菜品被评为：“中华金牌--麻辣香锅” 企 业 荣 获：“中国餐饮业十佳著名品牌连锁企业” 小岛鱼薯 小岛鱼薯（英文简称THE ISLES）成立于2014年，小岛鱼薯是英国国家联盟鱼薯协会成员，同时也是英超球队西布罗姆维奇在中国唯一的官方合作餐厅。小岛鱼薯是一家展现英国美食和延续英国传统文化的餐饮集团。餐厅的创办人希望将英国传统正宗美食“炸鱼薯条”分享给国人，也希望在上海这个繁忙的大都市，我们的餐厅可以重新定义“鱼薯文化”，依据国人的口味，改良炸鱼薯条的配方，对餐厅的菜单进行重新制作，丰富了菜品，以并提供给广大“魔都”食客更多的味觉享受。