北京七零后餐饮文化发展有限公司

滩羊铺子南北疆特色汇是北京七零后餐饮文化发展有限公司旗下品牌。滩羊铺子南北疆特色汇创办于2013年8月，在门头沟美丽的永定河畔。至今已经历了10年的历程。在这10年当中，我们披荆斩棘，经历了风风雨雨和诸多困境，但是一直坚持务实求真的经营理念，坚持产品质量高于一切的工匠精神，坚持一切都是为客户满意的服务宗旨，坚持传承古法民族烧烤、弘扬西域美食文化的使命，赢得了良好的社会口碑，受到广大消费者的信赖和追捧，在竞争激烈的餐饮市场中赢得了重要的地位。 在这十年中，随着企业的不断发展，品牌的不断提升，团队的不断成熟，我们先后创办了良乡店、顺义店、延庆店、牛栏山店、通州旗舰店，国贸店。 2019年顺义店的创立，是滩羊铺子品牌从京西南向京东北拓展的战略性第一步，也是我们实践企业自信、品牌自信、团队自信、产品自信、市场自信的重要的一步。 顺义店的成功，用事实证明了公司的决策是正确的，并且经过两年的运营实践，取得了非常宝贵的经验。尤其在2020年疫情冲击下，大多数餐饮企业都没能经受住冲击，纷纷倒闭，而我们不仅没有被压垮，反而在这场大风大浪中脱颖而出，逆势上涨，在一年的时间里全部收回了投资，不得不说，我们的生命力和创造力，品牌影响力和核心竞争力，已经初现优势。 2020年9月，成功创立延庆店，为滩羊铺子南北疆特色汇的郊区战略奠定基础。 2020年9月，成功创立了顺义第二家店：牛栏山店。为滩羊铺子战略性东移夯实基础。 2021年，我们跻身于餐饮之林，和众多餐饮人一样，饱受了疫情的挫折和磨砺。这一年，我们延续着2020年疫情爆发的焦灼刺痛，又伴随着疫情反复、零星来袭的钝痛，艰辛地渡过了一年。但是，这些都丝毫没有影响我们对美好未来的热情和追求。我们意识到，一场疫情改变了世界，打乱了我们的生活，也必然影响着人们的餐桌，影响着人们对精致美食的渴望，这也是一次对餐饮行业影响深远的洗牌。就像森林里的野火一样，把整个生态烧一遍，还能活下来的，就是最顽强的基因物种。值得欣喜的就是，社会总是会奖赏坚强者和勇敢者，在未来的餐饮市场上，也必将是一个坚强者和勇敢者的游戏， 同时，我们也清醒地看到，市场在不断被复制，份额在不断被填充，假冒、仿造、抄袭的同行层出不穷，为企业发展带来严峻的考验，机遇稍纵即逝。因此，2021年7月，投资千万开办了通州旗舰店。 通州店的成功为滩羊铺子战略东进树立了一个里程碑，为滩羊铺子品牌形象提供了价值赋能，让滩羊铺子在京城新疆餐饮的谱系里一跃而进名列前茅，成为大众点评榜单三个第一的典范……